小暑过后，皖北平原的玉米加快拔节生长，田野里一片葱绿景象。今年小麦收成是近几年最好的，平均每亩纯收入大约700元。
聚农E购7月15日，在凤台县店集社区，种粮大户陈宏斌告诉记者，从10多年前的10多亩地，到现在的600亩，规模经营确实效益更好，但他却并不急于进一步扩大规模。如果扩大规模，管理能力和专业人才就会跟不上，搞不好会亏损。陈宏斌说。
这样理性的种粮大户越来越多。今年午收中，记者在蚌埠了解到，不少经营面积在5000亩以上的大户都反映效益不佳，这也让很多种粮大户重新审视规模和效益的关系。在我省，经营规模在1000亩以上的家庭农场，普遍亏损。要有比较好的盈利，最好把规模控制在500亩左右。省农委经管处副处长秦仲华介绍。
国家统计局安徽调查总队阜南调查队测算，2013年阜南种粮大户小麦生产每亩人工费用92元，较上年上涨了15%。与小农户相比，尽管种粮大户经营规模较大，总收益可观。但在土地租赁和人工成本高企的情况下，种粮大户的亩均净比较效益仍有待提升。
在蚌埠市禹会区马城镇后白衣村，家庭农场主陈贸六告诉记者，他从2007年开始流转土地，如今仍然保持着600多亩的规模。今年上半年，陈贸六收入近10万元。如果扩大规模，就要雇佣更多的人，现在农村劳动力缺少，成本高。陈贸六表示，相比扩大规模，精耕细作这600亩，进一步提高产量更符合他的实际。
在蚌埠，龙亢镇种粮大户马万杰流转2200亩土地。今年午收亩产小麦达到了900多斤，粗略计算上半年的收入就可达到20万元。”马万杰表示暂时不打算再扩大规模，原因是扩大规模，需要增加资金投入，靠自有资金积累太慢。
规模大还会造成管理跟不上，风险也加大。马万杰说，粮食从种到收，每一个环节都马虎不得。比如水稻上水跟不上就会造成因灌浆不足减产。打虫往往差一天，效果就不一样。2000亩我一个人还能管得过来，2000亩以上，感觉操心就太多了，忙不过来。马万杰介绍，根据他了解，目前土地流转在两三千亩以下的都能赚钱，规模更大的亏损比例则显著提高。
从个体户到公司化应对规模扩张挑战并非易事
规模经营，是提高种粮收益的有效渠道。据国家统计局安徽调查总队对庐江县3户种植100亩左右种粮大户调查，2012年每户种粮收入达到10.7万元，是一般农户的5倍，是外出农民务工者的4倍。
但经营并非规模越大越好，需要因地制宜。我省也提出要发展适度规模经营。秦仲华表示。
从地区看，结合种粮经营成本与效益，目前在安徽平原地区种粮大户种植规模应控制在1500亩左右比较适合，农业合作组织及农业龙头企业适合标准为4000到5000亩。国家统计局安徽调查总队的分析显示，丘陵地区种粮大户适合标准1000亩左右，农业合作组织及农业龙头企业适合标准为3000亩左右；山区种粮大户适合标准300亩左右，农业合作组织及农业龙头企业适合标准为1500亩左右。
从数百亩到几千亩，甚至上万亩，对经营者能力、资金、装备水平提出完全不同的高要求，跟不上变化，亏损不可避免。一个或几个家庭合作，就可以种几百亩。而经营几千亩，意味着经营者需要实现从个体户到公司管理者身份的转换。省农委种植业局副局长黄秋云表示，并不是每个种粮大户都能够顺利转型。
记者了解到，目前马万杰采取的模式，是在当地雇佣两个庄稼能手负责管理地块，什么时间需要撒肥、什么时间需要打药，需要提前两天向他申请，他再组织农民干活。这是一种典型的大户经营方式，不需要引入现代管理方式，如果规模扩大到5000亩，就要探索新的管理方式，否则亩产就会迅速下降，成本则快速提高。秦仲华说。
陈贸六告诉记者，去年，一位种粮大户聘请农机专业合作社播种，结果等小麦出芽时才发现有几亩地竟没有撒种子。管理滞后对种植水平的制约可见一斑。
什么时间播种，什么时间追肥，全要依靠地块负责人的责任心以及能力，但现在，在农村要找懂技术、有经验、年富力强的种地能手非常难。怀远县大户年峰，经营近2万亩土地。他说，现代农业既涉及农业技术，也直接受制于管理模式，必须解决好规模化操作和精细化管理之间的难题，对一般大户来说，根据自身条件，适度规模经营比较合适。
顺应规模经营发展趋势谨慎引导加强扶持
省农委的一项初步统计显示，到去年底，全省50亩以上的种粮大户有47173户，经营规模1109.4万亩，占全省耕地面积的17.7%。其中，百亩以上种粮大户26207户，种粮面积940.4万亩，表明适度规模的经营户依然是多数。提高他们的经营水平，是稳定粮食生产、提高农业经营效益的关键。
调查显示，这些种粮大户多在40至49岁，优势在于具有较为丰富的粮食生产种植经验，熟悉粮食生产基本种植技术，有种植粮食的意愿，并具有一定资金积累。缺点是现代科技掌握不足，普遍不具备现代经营管理能力。通过加强培训和引导，可以弥补短板化解风险，提高效益。黄秋云说。
专家指出，目前大部分大户的效益体现在规模上，在单产上优势并不大。因此，稳定适当规模，通过品种改良和先进种植模式的推广应用，可以开辟效益增长的新空间。
黄秋云建议，要深入实施新型农民培训工程，加大种粮大户知识和技能培训力度。紧紧围绕粮食生产三大行动和高产创建等项目，强化农技人员包片联户制度，加大种粮大户面对面的技术指导，提高粮食生产科技推广水平。
引导还体现在种植结构调整上。调查显示，不论何种种植规模，我省农民中单晚稻种植的收益最大。国家统计局安徽调查总队专家介绍，2012年散户中单晚稻每亩收益1216元，高于玉米亩均的1082元和小麦亩均的1046元；种粮大户中单晚稻平均每亩收益1410元，而小麦与玉米收益是995元；农业合作组织中单晚稻平均每亩收益1275元，小麦每亩收益是944元，玉米每亩收益是1084元。
更进一步，通过职业农民培训等方式，让家庭农场主和大户掌握现代管理能力，不但是提高产量和效益的途径，也是进一步扩大规模的基础。
规模经营的发展离不开政策支持。专家建议，设立种粮大户扶持专项资金。目前，粮食直补等各项补贴资金仍按原渠道直接发放给原承包户，而种粮大户却得不到相应补贴支持。为提高种粮大户积极性，建议设立专项资金，以种粮大户生产规模、产量和质量为依据，对种粮大户进行直接补贴。
要加大对种粮大户金融支持力度。由于缺乏金融机构普遍认可的抵押物和担保手续复杂，种粮大户融资困难情况较为普遍，而种粮大户持续提升发展能力，急需在成套农用机械、基础设施、科技成果运用等方面加大投入。专家强调，现有农业政策性贷款门槛较高、限制较多，种粮大户难以申请。因此，建议通过政策性金融机构创新产品，针对种粮大户开展金融服务。
